以水果之名 打造特色品牌
【资料图】
6月26日,西安市阎良区第四届水蜜桃节暨品牌推介活动拉开帷幕,300余位宾客因桃结缘,体验采摘乐趣,共享丰收喜悦。
“水蜜桃节”,一个多么亲切又甜蜜的名称。从一种寻常百姓都能消费的时令水果,走向一种立足果园农田、乡野大地的节庆活动,把品牌立起来、“打出去”,以水果之名通达品牌效应,这看似不经意间的举动,实则蕴含着新时代乡村振兴的实践逻辑。
以水果之名打造特色品牌,水果本身的品质和口碑都要“过得硬”。乡村振兴、质量先行。水果等农特产品要得经得起时间、市场和实践的多重考验。不仅要本地消费者高度认可,而且要得到果业专家、行业内部和市外消费者的鼎力支持。阎良的甜瓜和水蜜桃,周至的猕猴桃和黑布林李子,鄠邑的葡萄、西瓜和蓝莓,长安的草莓、葡萄和鲜桃,临潼的石榴和火晶柿子等水果,都经受住了这样的考验,靠品质立住了脚跟,下一步更需矢志不渝抓品控。
以水果之名打造特色品牌,要讲好水果产地风貌和文化故事。乡村振兴,文化润心。人们常说,一花一果一世界,特殊地理环境下的水果种类,往往是地方地理特征和文化形象的集中体现。西安地理位置独特优越、文化厚重悠远,水果之名本身就是乡土之钥。比如,水蜜桃节就充分展现了阎良的自然风物、气候特点、农业形态和文化积淀,不管是到场参与还是线上“围观”,所呈现的都是一幅独具西安特色的瓜果飘香、田野丰润,城乡融合、共赴美好的动人画面,因此,关键是要挖掘、整理,会讲故事、讲好故事。
以水果之名打造特色品牌,从一种水果到百业兴旺的场面,要“巧经营”。乡村振兴,融合更甜。一个地方有一个地方的物产和特产,关键是怎么样打出品牌,形成比较优势,从统一大市场和内外双循环的大视野入手,去构建某一果品种类的布局和产业链上下游的联动性、互补性和共赢度。不管是阎良的水蜜桃节、甜瓜产业文化节,还是蓝田的槐花节,周至的猕猴桃电商节,鄠邑的设施瓜果推介活动……都发挥了“依托果品办节会”“跳出果品兴文化”“围绕文化兴产业”的聚合汇合融合功能。
综观“水蜜桃节”等节庆活动,从场面看,所售卖的除了主打果品及其周边产品,更有琳琅满目、多种多样的地方农副产品;从内容看,丰富多彩、立体可观,农副产品之外,更有非遗作品、美食小吃、民间曲艺;从群体看,涉及城乡各界方方面面,包括农户个体、市场主体、文化达人和投资客商等;从价值看,拿产品说话、靠体验来“叫价”、在现场成交、凭市场定价;从形式看,群众游客共同吃喝娱乐、吹拉弹唱,城乡融合、工农互动,可谓乡村振兴“农文旅”融合的优质形态。
像“水蜜桃节”这样干货满满、特色凸显、惠民利业的节庆活动,多多益善。
编辑:张芬
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